Vårmarknad på Färgfabriken 9–10 april
Färgfabriken Evenemang håller stor vårmarknad på Färgfabriken 9–10 april kl 11–17.
Det bjuds på ett unikt utbud bland marknadsborden; handla direkt från formgivarna, lyssna på livemusik och ta en paus i vårt kafé eller på gården där det serveras fantastisk mat, bubblig dryck och nybakat fika!
Konsthallsbutiken är öppen i samband med marknaden.
Öppet 9–10 april kl 11–17. Entré 60 kr
Mer information på: fargfabrikenevenemang.se/marknad
Vårmarknadsmeny hos Färgfabrikens Kafé
I Kafét
Färgfabrikens rökta brisket, potatissallad med rädisor, vårlök och libbsticka, aji amarillomajonnäs.
185 kr
Citronrisotto med sparris, parmesan, rädisor, sockerärtor, fänkålscruditée och örtolja.
185 kr
Rökt laxmacka med fänkål, dill, ägg, sallad, majjo, citron och gurkspagat.
165 kr
Smörrebröd med äggsallad, ärtkräm och grönkål.
75 kr
Smörrebröd med kalvrostbiff, pepparrotsmajjo, potatis, picklad lök och krasse.
75 kr
Linssoppa med kokosmjölk och ingefära.
95 kr
Pannkakor med hemkokt hallonsylt och grädde.
70 kr
Från grillen
Färgfabrikens bratwurst med lompe, surkål, hemkokt ketchup, senap, rotsakskrisp.
125 kr
Grillad vegetarisk bratwurst med samma tillbehör.
125 kr