Vårmarknad på Färgfabriken 9–10 april

Färgfabriken Evenemang håller stor vårmarknad på Färgfabriken 910 april kl 11–17.

Det bjuds på ett unikt utbud bland marknadsborden; handla direkt från formgivarna, lyssna på livemusik och ta en paus i vårt kafé eller på gården där det serveras fantastisk mat, bubblig dryck och nybakat fika!

Konsthallsbutiken är öppen i samband med marknaden.

Öppet 9–10 april kl 1117. Entré 60 kr

Mer information på: fargfabrikenevenemang.se/marknad

Vårmarknadsmeny hos Färgfabrikens Kafé

I Kafét

Färgfabrikens rökta brisket, potatissallad med rädisor, vårlök och libbsticka, aji amarillomajonnäs.
185 kr

Citronrisotto med sparris, parmesan, rädisor, sockerärtor, fänkålscruditée och örtolja.
185 kr

Rökt laxmacka med fänkål, dill, ägg, sallad, majjo, citron och gurkspagat.
165 kr

Smörrebröd med äggsallad, ärtkräm och grönkål.
75 kr

Smörrebröd med kalvrostbiff, pepparrotsmajjo, potatis, picklad lök och krasse.
75 kr

Linssoppa med kokosmjölk och ingefära.
95 kr

Pannkakor med hemkokt hallonsylt och grädde. 
70 kr

Från grillen

Färgfabrikens bratwurst med lompe, surkål, hemkokt ketchup, senap, rotsakskrisp.
125 kr

Grillad vegetarisk bratwurst med samma tillbehör.
125 kr