Färgfabrikens Kafé serverar lokalproducerat, ekologiskt, grönt och skönt, långkok, bakverk och mycket mer. Lunch och långfika på vardagar, brunch på helger.
Öppettider:
Tisdag–fredag 11.00–16.00 (lunch 11.00–14.00)
Lördag–söndag 11.00–16.00 (köket stänger 15.30)
Bordsbokning:
Vi tar emot bordsbokningar för lunch och brunch vid sällskap över 8 personer
Ring 08-6453307 eller mejla info@fargfabrikenevenemang.se
Mindre sällskap är allt välkomna på drop-in
Välkommen!
Lunchmeny
Vecka 4
Lunchen serveras mellan 11.00-14.00
Tisdag
Raggmunk med stekt fläsk , rårörda lingon och persilja
155
Onsdag
Rostad kycklingklubba i krämig dragonsås, potatisstomp och baby spenat
155
Torsdag
Ugnsbakad sejrygg med äggsås, kokt potatis, pepparrot och persilja
155
Fredag
Bräserad oxbringa med tomat, gremolata och risotto milanese
155
Veckans rätt
Krämig potatis -och purjolökssoppa med briochekrutonger, chiliolja och färska örter
155
Veckans vegetariska
Tis-ons
Panisse med pumpapuré, het tomatsallad, grönkålsspäd och salsa verde
155
Tor-fre
Okonomiyaki med krispig tofu, japansk majonnäs, tonkatsusås och salladslök
155
I lunchen ingår sallad, bröd med vispat brynt smör och Kaffe/Te
Brunchmeny
Brunch serveras varje helg
11-16
Ägg florentine
Pocherat ägg, spenat och hollandaisesås på stekt brioche
165
Ägg royal
Kallrökt lax, pocherat ägg, spenat och hollandaisesås på stekt brioche
185
Smashed avocodo sandwich
Buffelmozzarella, basilika, mixsallad, pecorino romano, krasse och rostade frön
180
Fabrikens“Cubano” Sandwich
Kryddad fläskkarré, jalapeño, rökt cheddar, saltgurka, koriander, limemajonnäs och rostad potatis med majssalsa
190
Amerikanska pannkakor
Maple syrup och bacon
139
Whipped vanilla mascarpone med björnbärssylt och karamelliserade mandlar
139
Soppa
Hembakt bröd och vispat brynt smör
125
Brunchen erbjuder även ett brett utbud av bakverk, färskpressade juicer och espressokaffe från Lavazza!
Välkommen!
Lunchmail
Fyll i din epost så får du veckans lunchmeny.
Evenemang
Intresserad av att hyra Färgfabrikens vackra lokaler för för fest, konferens, middag, bröllop, klubb, vadduvill? Besök Färgfabriken Evenemang för mer bilder, ritningar och kontaktinformation. Vi har lokaler för 30 till 1 100 gäster!