Färgfabrikens Kafé servererar lokalproducerat, ekologiskt, grönt och skönt, långkok, bakverk och mycket mer. Lunch och långfika på vardagar, brunch på helger. Färgfabrikens Kafé är KRAV-certifierade.
Öppettider
Tisdag-Söndag 11-16
Lunch serveras vardagar 11-14, och brunch på helger 11-15.30.
Beställning av mat för avhämtning:
08-645 33 07
Vi tar för tillfället inga bordsbokningar.
Meny
Lunchmeny vecka 39:
Lunch serveras tisdag–fredag 11–14. Se aktuell meny nedan:
Tisdag
Rosmarinbakad kyckling med polenta, fänkålsrostad morot och salsa verde.
150
Onsdag
Pannbiff med lök, potatismos, lingon, pressgurka och persilja.
150
Torsdag
Sydfransk fiskgryta med saffran, krutonger, fänkål, aioli och morötter.
150
Fredag
Gulash på högrev med potatisstomp, vitlökskräm och färska örter.
150
Hela lunchveckan serveras även:
Veckans vegetariska:
Tisdag & Onsdag: Zucchini och hirsbiffar, vita bönor, blomkålskräm och picklad silverlök.
150
Torsdag & Fredag: Friterad aubergine, morotskräm, rostade rotsaker, pesto på solrosfrön och koriander.
150
Veckans sallad
160
Dagens soppa
105
I lunchpriset ingår sallad, hembakat bröd med brynt smör och
kaffe eller te på maten.
Brunchmeny:
Brunchen serveras lördagar och söndagar 11-15.30. Se meny nedan.
Ägg florentine
Pocherat ägg (KRAV), spenat, hollandaisesås, stekt brioche.
165 kr
Ägg benedict
Varmrökt skinka, pocherat ägg (KRAV), spenat, hollandaisesås, stekt brioche.
175 kr
Ägg royale
Kallrökt lax, pocherat ägg (KRAV), spenat, hollandaisesås, stekt brioche.
185 kr
Glutenfritt bröd finns som alternativ till brioche på alla äggrätter.
Helgens macka:
Med rökt fläskkarré, krispsallad, tomat, saltgurka, kräm på brännvinsost och rostad potatis.
190 kr
Helgens Vegetariska:
Ramen med äggnudlar, pac choi, svampbuljong, koriander, marinerat ägg och rökt tofu.
180 kr
Fabrikens bratwurst
Med rostad potatis, surkål, hemkokt ketchup, rotsakschips, majonnäs, senap.
130 kr
Pannkakor
Med hemkokt sylt och grädde,
70 kr
Helgens soppa:
kryddig linssoppa (vegansk) med hembakat bröd.
105
Lunchmail
Fyll i din epost så får du veckans lunchmeny.
Evenemang
Intresserad av att hyra Färgfabrikens vackra lokaler för för fest, konferens, middag, bröllop, klubb, vadduvill? Besök Färgfabriken Evenemang för mer bilder, ritningar och kontaktinformation. Vi har lokaler för 30–1100 gäster!