Färgfabrikens Kafé serverar lokalproducerat, ekologiskt, grönt och skönt, långkok, bakverk och mycket mer. Lunch och långfika på vardagar, brunch på helger. Färgfabrikens Kafé är KRAV-certifierat.
Öppettider
Tisdag–fredag 11.00–16.00 (lunch 11.00–14.00)
Lördag–söndag 11.00–16.00 (köket stänger 15.30)
Avvikande öppettider:
December: 1/12 och 5-8/12 stänger kaféet kl 14.00.
Helgen 9-10/12: Julmarknad i hela huset och på gården kl 11-17. Entré 60 kr.
Bordsbokning:
Vi tar emot bordsbokningar för lunch för 1-8 personer på vardagar. Ring 08-12207950.
Du kan tyvärr inte boka bord hos oss för brunch på helgerna.
Vill du boka för sällskap fler än 8 personer, maila info@fargfabrikenevenemang.se.
Välkommen!
Meny
Lunchmeny vecka 48
Lunch serveras tisdag–fredag 11.00–14.00.
Se aktuell meny nedan.
Dagens lunch:
Tisdag
Dakgangjeong-kyckling med jasminris, pak choi, rostad mandel, smashgurka och råkost.
150
Onsdag
Biff a la Lindström med kryddsmör, rostad potatis, rödvinssky och saltgurka.
150
Torsdag
Havets wallenbergare med brynt citronsmör, ärtor, potatispure och dill.
150
Fredag
Rödvinsbrässerat högrev med potatisgratäng och tomatsallad.
150
Hela veckan serveras även:
Veckans vegetariska:
Tisdag & onsdag: Bönchili med pico de gallo, picklad lök, vegansk yoghurt, tortillabröd och koriander.
150
Torsdag & Fredag: Boveterisotto med saltbakad rotselleri från stora tollby, rökig ostronskivling och parmesan.
150
Veckans rätt:
Kryddiga hirsbiffar med bakad butternutpumpa, salviasmör, parmesan, picklad kålrabbi och
stekta champinjoner.
140
Veckans soppa:
115
I lunchen ingår sallad, bröd med brynt vispat smör. KRAV-kaffe på maten: 10.
Brunchmeny vecka 47:
Brunch serveras helger 11.00–15.30.
Se aktuell brunchmeny nedan.
LÖRDAG:
Ägg Benedict
Varmrökt skinka, pocherat ägg, spenat, hollandaisesås, stekt brioche.
Glutenfritt bröd finns som alternativ.
175
Ägg royal
Kallrökt lax, pocherat ägg, spenat, hollandaisesås, stekt brioche.
Glutenfritt bröd finns som alternativ.
185
Ägg florentine
Pocherat ägg, spenat, hollandaisesås,stekt brioche.
Glutenfritt bröd finns som alternativ.
170
Helgens rätt
Gulasch på svenskt högrev med paprika, rostad potatis, smetana och persilja.
Glutenfri och laktosfri.
190
Helgens vegetariska:
Three bean chili serveras med pico de gallo, vegansk yoghurt, picklad lök, tortillabröd och koriander.
Växtbaserad. Glutenfri utan brödet.
180
Fabrikens bratwurst
med rostad potatis, surkål, hemkokt ketchup, rotsakschips, majonnäs, senap. Mjölkfri, glutenfri utan rotsakskrisp.
145
Helgens soppa
Kryddig Linssoppa med kokosmjölk. Serveras med nybakat bröd. Växtbaserad.
115
Pannkakor
med hemkokt hallonsylt och vispad grädde
70
SÖNDAG
Helgens rätt
Gulasch på svenskt högrev med paprika, rostad potatis, smetana och persilja.
Glutenfri och laktosfri.
190
Helgens vegetariska:
Three bean chili serveras med pico de gallo, vegansk yoghurt, picklad lök, tortillabröd och koriander.
Växtbaserad. Glutenfri utan brödet.
180
Helgens soppa
Kryddig Linssoppa med kokosmjölk. Serveras med nybakat bröd. Växtbaserad.
115
Pannkakor
med hemkokt hallonsylt och vispad grädde
70
Välkommen!
Lunchmail
Fyll i din epost så får du veckans lunchmeny.
Evenemang
Intresserad av att hyra Färgfabrikens vackra lokaler för för fest, konferens, middag, bröllop, klubb, vadduvill? Besök Färgfabriken Evenemang för mer bilder, ritningar och kontaktinformation. Vi har lokaler för 30 till 1 100 gäster!