Färgfabrikens Kafé serverar lokalproducerat, ekologiskt, grönt och skönt, långkok, bakverk och mycket mer. Lunch och långfika på vardagar, brunch på helger. Färgfabrikens Kafé är KRAV-certifierat.
Öppettider:
Tisdag–fredag 11.00–16.00 (lunch 11.00–14.00)
Lördag–söndag 11.00–16.00 (köket stänger 15.30)
Bordsbokning:
Vi tar emot bordsbokningar för lunch och brunch för 1-8 personer. Ring 08-6453307.
Vill du boka för sällskap fler än 8 personer, maila info@fargfabrikenevenemang.se.
Välkommen!
BUBBLES AND PANCAKESBRUNCH 26-27 OKTOBER
https://fb.me/e/DUo0etxlw
Lunchmeny
Vecka 42
Tisdag
Salsiccia med gnocchi, pesto på solrosfrön, cime di rapa och pecorino romano
150
Onsdag
Panerad sejrygg med grön ärtstomp, dillkokt potatis, citron och pepparrotsmajonnäs
150
Torsdag
Begränsad meny p.g.a. större evenemang i huset. Lunchservering sker i Smedjan som delar gård med Färgfabriken.
Soppa
125
Smörrebröd
95
Fredag
Rödvinsbrässerad oxbringa med, krämig polenta, grönkål och krispigt bacon
150
Veckans rätt
Fabrikens “Fransk löksoppa” gratinerad med baguette, wrångbergost och persilja
150
Veckans vegetarisk
Tis,ons & fre
Krispig tofu med rostad hokkaido-pumpa, höstärta, pak choi, picklad ingefära, chilimajonnäs och sesam
150
0
I lunchen ingår sallad, bröd med brynt vispat smör. KRAV-Kaffe på maten 10 kr
Tisdag
Chorizo med majonnäs på marockansk saltad citron, rostad zucchini, tomat och pecorino
150
Onsdag
Panerad sej med tartarsås, ärtstomp, färskpotatis och citron
150
Torsdag
Kyckling Dakgangjeong med jasminris, chilipicklad gurka, rostad mandel och friterad ostronskivling
150
Fredag
Schnitzel med café de Paris-smör, sallad på färska bönor och bakad tomat. Serveras med rostad potatis
150
Veckans sallad
Caesarsallad med kryddbakad kyckling, parmesankrutonger och krispigt bacon
150
Veckans vegetariska
Tis-ons
Domburi med kimchimarinerad tofu, rostad vitlöksmajo, picklade grönsaker, pak choi och färgfabrikens furikaki
150
Tor-fre
Hummus, bakad blomkål, rostad mandel, brynt smör med ras el hanout och färsk spenat
150
I lunchen ingår sallad,
bröd med brynt vispat smör
KRAV-kaffe på maten: 10
Brunchmeny vecka 42
BUBBLES AND PANCAKESBRUNCH 26-27 OKTOBER
https://fb.me/e/DUo0etxlw
Ägg benedict
Varmrökt skinka, pocherat ägg, spenat, hollandaisesås på stekt brioche
175
Ägg florentine
Pocherat ägg, spenat, hollandaisesås på stekt brioche
165
Ägg royal
Kallrökt lax, pocherat ägg, spenat, hollandaisesås på stekt brioche
185
Reuben Sandwich
Med oxbringa, surkål, karamelliserad lök, råkost, rökt cheddar, saltgurka och klyft potatis
190
Korv till barnen
Winerkorv med rostad potatis, säsongens grönsaker och hemkokt ketchup
109
Amerikanska pannkakor
Med hemmagjord äppelkompott, vaniljgrädde och kolacrumble
109
Soppa
Serveras med nybakat bröd och vispat brynt smör
125
Välkommen!
Lunchmail
Fyll i din epost så får du veckans lunchmeny.
Evenemang
Intresserad av att hyra Färgfabrikens vackra lokaler för för fest, konferens, middag, bröllop, klubb, vadduvill? Besök Färgfabriken Evenemang för mer bilder, ritningar och kontaktinformation. Vi har lokaler för 30 till 1 100 gäster!