Färgfabrikens Kafé serverar lokalproducerat, ekologiskt, grönt och skönt, långkok, bakverk och mycket mer. Lunch och långfika på vardagar, brunch på helger.


Öppettider:

Tisdag–fredag 11.00–16.00 (lunch 11.00–14.00)
Lördag–söndag 11.00–16.00 (köket stänger 15.30)

Bordsbokning:

Vi tar emot bordsbokningar för lunch och brunch vid större sällskap över 8 personer
Ring  08-6453307 eller mejla info@fargfabrikenevenemang.se.
Mindre sällskap är allt välkomna på drop-in 

Välkommen!


Lunchmeny

Vecka 45

Tisdag
Merguez med bulgur av korn från Warbro kvarn, kryddig tomatsallad, syrad silverlök, chilimajonnäs och fetaost
150

Onsdag
Pytt Bellman med äggula, picklade rödbetor, saltgurka och persilja
150

Torsdag
Fransk fiskgryta med rouille, fänkål, blåmusslor och potatis
150

Fredag
Gulasch med örtkryddad potatisstomp, créme fraiche och grönkål
150

Veckans rätt
Het pumpasoppa med kokos, ingefära, chili och rostade frön
150

Veckans vegetariska

Tis-ons
Kryddbakad blomkål med jalapeño hollandaise, öländska vita bönor, cima di rapa och syrade marinda-tomater
150

Tor-fre
Donburi med spicy tofu, miso marinerad aubergine, sesamgurka och japansk majonnäs
150

I lunchen ingår sallad, bröd med brynt vispat smör. KRAV-Kaffe på maten 10 kr


Brunchmeny

Vecka 45

Ägg florentine 
Pocherat ägg, spenat och hollandaisesås på stekt brioche 
165

Ägg royal 
Kallrökt lax, pocherat ägg, spenat och hollandaisesås på stekt brioche
185

Fabrikens“Cubano” Sandwich 
Kryddad  fläskkarre, jalapeño, rökt cheddar, saltgurka, koriander, limemajonnäs och rostad potatis med majssalsa 
190

Trattkantarelltoast 
Wrångebäcksost, trevisanosallad, syrad silverlök och pocherat ägg
180

Amerikanska pannkakor
Whipped vanilla mascarpone med äppelkompott på svenska höstäpplen och karamelliserade mandlar
139
Maple syrup och bacon 
139

Soppa
Med nybakat bröd och vispat smör
125

Overnight oats
Med mandel och äppelkompott
49

Crossiantsmörgås
Med färskost, ost och grönsallad
49

Sides:
Rostad potatis med hemmagjord grillkrydda
45

Brunchen erbjuder även ett brett utbud av bakverk, färskpressade juicer och espressokaffe!

Välkommen!

Lunchmail

Fyll i din epost så får du veckans lunchmeny.

E-post


Evenemang

Intresserad av att hyra Färgfabrikens vackra lokaler för för fest, konferens, middag, bröllop, klubb, vadduvill? Besök Färgfabriken Evenemang för mer bilder, ritningar och kontaktinformation. Vi har lokaler för 30 till 1 100 gäster!


Färgfabrikens kafé i sociala medier

Facebook
Instagram