Färgfabrikens Kafé servererar lokalproducerat, ekologiskt, grönt och skönt, långkok, bakverk och mycket mer. Lunch och långfika på vardagar, brunch på helger. Färgfabrikens Kafé är KRAV-certifierade.
Öppettider
Tisdag–söndag 11-16
Lunch serveras vardagar 11–14 och brunch på helgerna 11–15.30.
Beställning av mat för avhämtning:
08-645 33 07
Vi tar för tillfället inga bordsbokningar.
Meny
Lunchmeny vecka 32:
Lunch serveras tisdag–fredag 11–14. Se aktuell meny nedan.
Tisdag
Soja och ingefärsmarinerad kycklinglårfilé med kimchigurka, ris, pac choy och limemajonnäs.
150
Onsdag
Halstrad kummel med blomkålspuré, brynt smör, rostad sensommarpotatis och rädisor.
150
Torsdag
Färgfabrikens högrevschili med pico de gallo, gräddfil, picklad rödlök, majstortilla och koriander.
150
Fredag
Klassisk fläskschnitzel med kapris och rödlökssmör, rödvinssky, persilja, citron och rostad potatis.
150
Hela lunchveckan serveras även:
Veckans vegetariska:
Tisdag & Onsdag: Sotad sommarkål med persiljerotskräm, kantareller, picklad kålrabbi, örtolja och rostade hasselnötter.
150
Torsdag & Fredag: Zucchini- och ostbiffar med gröna ärtor, rostade sensommargrönsaker, semitorkad tomat, oliver och tzatsiki.
150
Veckans sallad
Med serranoskinka, honungsmelon, fetaost, gurka, vita bönor, myntadressing och granatäpple.
160
Dagens soppa
105
I lunchpriset ingår sallad, hembakat bröd med brynt smör och
kaffe eller te på maten.
Brunchmeny:
Brunchen öppnar igen helgen 13-14 augusti. Se meny nedan.
Ägg florentine
Pocherat ägg, spenat, hollandaisesås, stekt brioche.
160 kr
Ägg benedict
Varmrökt skinka, pocherat ägg, spenat, hollandaisesås, stekt brioche.
170 kr
Ägg royale
Kallrökt lax, pocherat ägg, spenat, hollandaisesås, stekt brioche.
180 kr
Glutenfritt bröd finns som alternativ till brioche på alla äggrätter.
Pannkakor
Med hemkokt sylt och grädde,
70 kr
Kryddig linssoppa
Serveras med nybakat bröd och brynt vispat smör.
95 kr
Smörrebröd:
Med äggsallad, torkad grönkål och kräm på gröna ärtor.
75 kr
Lunchmail
Fyll i din epost så får du veckans lunchmeny.
Evenemang
Intresserad av att hyra Färgfabrikens vackra lokaler för för fest, konferens, middag, bröllop, klubb, vadduvill? Besök Färgfabriken Evenemang för mer bilder, ritningar och kontaktinformation. Vi har lokaler för 30–1100 gäster!