Färgfabrikens Kafé servererar lokalproducerat, ekologiskt, grönt och skönt, långkok, bakverk och mycket mer. Lunch och långfika på vardagar, brunch på helger. Färgfabrikens Kafé är KRAV-certifierat.


Öppettider

Kaféet öppet från den 18 januari.

Lunch serveras vardagar 11.00–14.00 och brunch på helger 11.00–15.30.

Beställning av mat för avhämtning: 08-645 33 07
Vi tar för tillfället inga bordsbokningar.


Meny

Lunchmeny v. 4

Måndag

Stängt

Tisdag

Pannbiff, marinerat matvete, oliver, kapris, paprika, tomatsås, smulad fetaost, 150

Onsdag

Five spice-bakad fläsksida, sötpotatispure, picklad lök, koriander, smashgurka, 150

Torsdag

Sydfransk fiskgryta, fänkål, morot, aioli, krutonger, 150

Fredag

Grillad kycklinglårfilé, bbq-glaze, jalapeñocoleslaw, klyftpotatis, ostkräm, picklad vintertomat, 150

Vegetariska tisdag-onsdag

Bakad rotselleri, vita bönor i tryfferad blomkålskräm, syrad kålrabbi, örtolja, rostade frön, 140

Vegetariska torsdag-fredag

Bönchili, aji amarillo-majonnäs, tortilla, pico de gallo, koriander, 140

Veckans rätt

Friterad ssamjang-tofu, marinerade äggnudlar, smashgurka, pickles, pak choi, chilimajonnäs, furikake, 130

Veckans soppa, 105

I dagens lunch ingår sallad, bröd med brynt vispat smör samt kaffe/te.
Välkomna!

Brunchmeny


v. 3
Lör-sön kl. 11-16 (köket stänger kl 15.30)

Ägg benedict
Varmrökt skinka, pocherat ägg, spenat,
hollandaisesås, stekt brioche,
175

Ägg florentine
Pocherat ägg, spenat, hollandaisesås,
stekt brioche,
165

Ägg royal
Kallrökt lax, pocherat ägg, spenat,
hollandaisesås, stekt brioche,
185

Pulled Beef
Koriander, picklad lök, chilimajonnaise och krispsallad.
Serveras på en skiva nystekt bröd,
190

Arrancini
Citronmarinerade vita bönor, gröna blad, tryfferad blomkålskräm och pecorino,
180

Fabrikens bratwurst
Rostad potatis, surkål, hemkokt ketchup, rotsakschips, majonnäs, senap,
130

Pannkakor
Hemkokt sylt och grädde,
70

Soppa
Nybakat bröd och vispat smör, 105

Lunchmail

Fyll i din epost så får du veckans lunchmeny.

E-post


Evenemang

Intresserad av att hyra Färgfabrikens vackra lokaler för för fest, konferens, middag, bröllop, klubb, vadduvill? Besök Färgfabriken Evenemang för mer bilder, ritningar och kontaktinformation. Vi har lokaler för 30 till 1 100 gäster!


Färgfabrikens kafé i sociala medier

Facebook
Instagram