Färgfabrikens Kafé serverar lokalproducerat, ekologiskt, grönt och skönt, långkok, bakverk och mycket mer. Lunch och långfika på vardagar, brunch på helger.
Öppettider:
Tisdag–fredag 11.00–16.00 (lunch 11.00–14.00)
Lördag–söndag 11.00–16.00 (köket stänger 15.30)
Bordsbokning:
Vi tar emot bordsbokningar för lunch och brunch vid sällskap över 8 personer
Ring 08-6453307 eller mejla info@fargfabrikenevenemang.se
Mindre sällskap är allt välkomna på drop-in
Välkommen!
Lunchmeny
Vecka 6
Lunchen serveras mellan 11.00-14.00
Tisdag
Kryddbakad kyckling med rostad potatis, grillad paprika, babyspenat och kaprismajonnäs
155
Onsdag
Långbakad fläskkarré med rostade rotfrukter,senapssås och syrat äpple
155
Torsdag
Thai fish cakes med jasminris,limemajonnäs, broccoli och kryddig mixsallad
155
Fredag
Boeuf bourguignon med potatispuré,svamp, bacon och stekt lök
155
Veckans rätt
Het tomatsoppa, vitlökskrutonger, parmesankräm och basilika
155
Veckans vegetariska
tis-ons
Krispiga hirsbiffar med rotselleripuré, syrad silverlök, öländska vita bönor och chimichurri
155
tor-fre
Rostad spetskål med krämig polenta, brynt smör, pickles och pecorino romano
155
I lunchen ingår sallad, bröd med vispat brynt smör och kaffe/te
Brunchmeny
Brunch serveras varje helg
11-16
Ägg florentine
Pocherat ägg, spenat och hollandaisesås på stekt brioche
165
Ägg royal
Kallrökt lax, pocherat ägg, spenat och hollandaisesås på stekt brioche
185
Smashed avocodo sandwich
Buffelmozzarella, basilika, mixsallad, pecorino romano, krasse och rostade frön
180
Fabrikens ”cubano” sandwich
Kryddad fläskkarré, jalapeño, rökt cheddar, saltgurka,
koriander, lime majonnäs och rostad potatis med majssalsa
190
Amerikanska pannkakor
Lönnsirap och bacon
139
Whipped vanilla mascarpone, blodapelsincurd och mörk choklad
139
Soppa
Hembakt bröd och vispat brynt smör
125
Brunchen erbjuder även ett brett utbud av bakverk, färskpressade juicer och espressokaffe från Lavazza.
Välkommen!
Lunchmail
Fyll i din epost så får du veckans lunchmeny.
Evenemang
Intresserad av att hyra Färgfabrikens vackra lokaler för för fest, konferens, middag, bröllop, klubb, vadduvill? Besök Färgfabriken Evenemang för mer bilder, ritningar och kontaktinformation. Vi har lokaler för 30 till 1 100 gäster!