Färgfabrikens Kafé servererar lokalproducerat, ekologiskt, grönt och skönt, långkok, bakverk och mycket mer, sex dagar i veckan. Lunch och långfika på vardagar, brunch på helger. Färgfabrikens Kafé är KRAV-certifierade.
Öppettider:
Tisdag – fredag 11-16, lunch serveras till 14 på vardagar.
Lördag, söndag 11-17, brunch serveras till 16 på helger.
Vi följer Folkhälsomyndighetens rekommendationer och ber gäster liksom anställda att ta personligt ansvar; hålla avstånd, stanna hemma vid sjukdomssymptom, tvätta händerna ofta och/eller använda handsprit.
I våra luftiga lokaler är det lätt att hålla avstånd. Boka gärna bord så är du säker på att du och ditt sällskap har en sittplats när ni kommer. När vädret tillåter det går det bra att sitta utomhus. Vi erbjuder också möjlighet att förbeställa mat för avhämtning.
Beställning och bordsbokning: 08–645 33 07
Välkomna!
Tisdag
Pannbiff med lök, saltgurka, kokt potatis och skysås.
135 kr
Onsdag
Pocherad långa med ansjovis, ägg, brynt smör, rädisa, kokt potatis och dill.
135 kr
Torsdag
Coq au vin med rostad potatis, champinjoner, smålök, och basturökt fläsksida.
135 kr
Fredag
Färgfabrikens grillade fläskkarré med ljummen potatissallad, ramslök och bearnaisesås.
135 kr
Vi serverar även:
Vegetariskt:
Tis-ons: Bakad ekologisk blomkål med vårig bönsallad, saltrostade pumpafrön och nässelbuljong.
135 kr
Tors-fre: Falafel på svenska, med gula ärtor, dill och citron, marinerat mathavre, gurka och lagrad swecia.
135 kr
Veckans sallad:
Sallad med rökt lax, gurka, ägg, blomkål, gräslöksdressing och pepparrot.
145 kr
Dagens soppa
med fabrikens nybakta bröd och vispat brynt smör.
95 kr
I lunchpriset ingår: sallad, nybakat bröd, kaffe/te.
VÄLKOMMEN!
Serveras lördag-söndag denna vecka, 11.00–16.00
Ägg florentine
Pocherat ägg (KRAV), spenat, hollandaisesås, brioche.
150 kr
Ägg benedict
Varmrökt skinka, pocherat ägg (KRAV), spenat, hollandaisesås, brioche.
160 kr
Helgens macka
med porchetta, tomatsallad, picklad lök, ostmajonäs, ruccola, friterad potatis.
175 kr
Pakora
med couscous, hummus på svarta kikärtor, koriander, aioli och pesilja. Vegansk.
165 kr
Färgfabrikens bratwurst
Med rostad potatis, surkål, hemkokt ketchup, rotsakschips, majonnäs, senap. Mjölkfri.
120 kr
Pannkakor
(KRAV)
med hemkokt sylt och grädde.
55 kr
Intresserad av att hyra Färgfabrikens vackra lokaler för för fest, konferens, middag, bröllop, klubb, vadduvill? Besök Färgfabriken Evenemang för mer bilder, ritningar, kontaktinfo etc. Vi har lokaler för 30-1100 gäster!
